Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
נעצר לאחר שביקש להיות ‘שהיד’ ולרצוח בבית חולים רמב”ם בצל ההסלמה בצפון: שר הביטחון בהערכת מצב בפיקוד צפון | צפו אזהרת משרד הבריאות בעקבות עומס חום עשרות מטרות חיזבאללה הותקפו תוך מספר דקות | צפו צו עיכוב כנגד החלטת ראש העיר חיפה, יונה יהב | חוות מיכלי הדלקים תמשיך לפעול תושב דלית אל כרמל: נהג בפסילה במהירות של 177 קמ”ש הדרבי החיפאי: זה צוות השיפוט למשחק תחזית מזג האוויר ליום רביעי: מעונן עם סיכוי לגשם חילוץ בסיוע מסוק משטרתי בנחל עמוד | צפו על רקע גל חום שצפוי, במד״א מזהירים מפני פגיעות העלולות להיגרם מכך מתנדבי יחידת החילוץ הוזעקו לשמורת הכרמל אירוע חדירת כלי טיס בקריות והצפון הסתיים אזעקות בקריות, מפרץ חיפה והצפון חיפה: גבר, בן 50, פונה במצב בינוני לאחר שנפל בחדר מדרגות בצל חג הפסח: צה”ל במוכנות מלאה בכלל הגזרות ובצפון | צפו זמני הדלקת נרות לערב חג הפסח ויציאתו’ גל שקט יפעל במהלך החג והשבת במתכונת אמצעי התרעה אישי לקח אחריות: האלוף אהרון חליוה ראש אמ”ן בצה”ל מסיים את תפקידו צפו: להקת דולפינים מבקרת מול חופי חיפה מוצרי החלקת שיער ללא רישיון | סכנה לבריאות
מתכון מנצח לאחרי החג: צ׳וקור בשר מדפי אורז

מתכון מנצח לאחרי החג: צ׳וקור בשר מדפי אורז

מאפה שבלול מדפי אורז ממולאים בבשר טחון, מתובל בבצל ועשבי תיבול.

מתכון מנצח של צ׳וקור בשר מדפי אורז, מתכון ייחודי לאירוח, טעים במיוחד ומקשט כל ארוחה.

 

חומרים לתבנית עגולה בקוטר 22 ס״מ

12 דפי אורז גדולים של מאסטר שף, 22 ס”מ.

 

לבלילה

1 כוס מים.

1 ביצה.

1 כף שמן.

1 כפית דבש.

מעט פפריקה, מלח ופלפל שחור טחון טרי.

 

למלית בשר

3 כפות שמן זית.

1 בצל גדול קצוץ דק.

400 גרם בקר טחון.

2 שיני שום קצוצות.

מלח ופלפל שחור טחון טרי.

2 כפות פטרוזיליה קצוצה.

2 כפות כוסברה קצוצה.

2 כפות צנוברים ו/או שקדים קצוצים וקלויים, לא חובה.

 

לציפוי

2 כפות שומשום

 

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-190 מעלות.

מכינים מלית בשר, מטגנים בצל עד להזהבה, מוסיפים בשר, שום ותבלינים ומטגנים עד לקבלת פירורים שחומים.
מוסיפים עשבי תיבול וצנוברים קלויים.

מורידים מהאש ומצננים.

בקערה נוחה לטבילת דפי האורז, מערבבים את חומרי הבלילה עם מים, ביצה, דבש, שמן ותבלינים.

ממלאים ואופים, טובלים כל עלה בבלילה עד שמתגמש, מניחים על משטח עבודה, ממלאים במלית הבשר, מגלגלים לגליל, בלי לסגור את השוליים ומניחים בתבנית בצורת שבלול.

ממשיכים בהרכבת השבלול מהמרכז ועד לשוליים.

מפזרים שומשום ואופים חצי שעה עד להזהבה.

מצננים מעט כדי לתת לעלים להתמצק ואם רוצים אפשר לחמם שוב.

 

בתאבון.

 

המתכון באדיבות, המותג מאסטר שף.

מתכון צוקור בשר מדפי אורז צילום נמרוד סינדרס 1 Custom
צילום: נמרוד סינדרס
סקר חדשות NWS
הקיץ כבר כאן, האם תלכו לים או שמפחדים מאזעקות?
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

חדשות NWS
The Ultimate Managed Hosting Platform
The Ultimate Managed Hosting Platform