Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
חורף חם: מכבי חיפה סיימה בתיקו מול גנט, והשיגה את הכרטיס לשמינית  גבירותי ורבותיי, האם מהפך בקריית אתא? | תוצאות סקר מכון Elixir צפון: ראש ארגון פשע נתפס ברכב משוריין ונשק צבאי חיפה: נשיא המדינה מבקר בבית הספר הריאלי בעיר קריית ביאליק: גופת גבר אותרה בדירתו ונפתחה חקירה מקלט ציבורי בשליטה מרחוק חייל, בצה”ל נפתחו הקלפיות | צפו ככה תצביעו לבחירות ברשויות המקומיות בעלי חיים רבים ותחמושת אותרו ביישוב בצפון אימון מסכם: גנט מול מכבי חיפה תחזית מזג האוויר ליום רביעי: שמיים בהירים דלית אל כרמל: שרפת פרגולה חיצונית ח”כ ליברמן בכנס תמיכה ברשימת ‘חיפה ביתנו’ צפו בשידור הישיר מהדיבייט בחירות באוניברסיטת חיפה | צפו מאות שתילי קנאביס אותרו בדירה בחיפה הנחיות פיקוד העורף בעקבות המצב הביטחוני | ישראל במלחמה מי גנב ציוד ממחסני מכבי חיפה? אזהרת משרד הבריאות על משחת שיניים קולגייט מתאגרף מהקריות חשוד בשוד אלים: “הוא השתמש בידיים שלו ככלי נשק” כדורסל: הפועל חיפה נפרדת משחקנה אריק גריפין  סוף עצוב לחיפושים בנחל ציפורי: אותרה גופת הנעדר
מיוחד לחורף: מתכון מרק שמנת פטריות מועשר בחלבון

מיוחד לחורף: מתכון מרק שמנת פטריות מועשר בחלבון

מרק שמנת פטריות הוא אחד המרקים הפופולאריים והאהובים בעיקר בימי החורף הקרים, לכן מתכון מרק שמנת פטריות איכותי, מזין, טעים ובריא, בא בזמן

מרק שמנת פטריות, 2 מנות

 רכיבים

3 כפות שמן זית.

1 בצל, קצוץ דק.

1 שן שום, פרוסה דק.

1 ענף תימין.

1 סלסילת פטריות שמפיניון , נקיות ופרוסות.

2 כוסות מים.

1/3 כוס שמנת לבישול 15%.

3 כפות מדידה אבקת חלבון של הרבלייף.

מלח ים, לפי הטעם.

פלפל  שחור גרוס, לפי הטעם.

 

להגשה

2 כפות פטרוזיליה קצוצה.

 

אופן הכנה

מחממים את שמן הזית בסיר מעל להבה בינונית.

מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.

מוסיפים את השום, התימין והפטריות, מכסים, מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים 5 דקות, עד לריכוך.

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.

מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים 15 דקות.

מוסיפים את השמנת, אבקת חלבון ומרק העגבניות ומתבלים במלח ופלפל.

טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט.

מחלקים לקעריות הגשה, מוסיפים קרוטונים ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.

 

בתיאבון.

 

המתכון באדיבות חברת הרבלייף.

מרק פיטריות שמנת מועשר בחלבון צילום דן פרץ 1 scaled
מרק פיטריות שמנת מועשר בחלבון, צילום: דן פרץ

 

סקר חדשות NWS
תושבי חיפה: לאייזו רשימה תצביעו בבחירות למועצת העיר?
  • הוספו תשובה משלכם
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

חדשות NWS