מתכון להכנת עוגיות ביסקוטי

מתכון כמו בבייקרי, המשלבות פירות יבשים ואגוזים לט"ו בשבט

לרגל טו בשבט, ראש השנה לאילנות, המועד בו חוגגים את כל השפע וההדר שיש לטבע להציע לנו, כולל  אכילת פירות בכלל ופירות יבשים בפרט, רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת בתי הקפה ביגה, מציע מתכון טעים במיוחד של עוגיות ביסקוטי.

מצרכים

כוס סוכר.

2 כוסות קמח.

חצי כפית אבקת אפיה.

קורט מלח.

גרירת תפוז ולימון.

2 ביצים גדולות.

100 חמאה.

חצי כפית מחית וניל.

50 גר' חמוציות.

50 גר' משמשים.

50 גר' שקדים שלמים.

50 גר' אגוזי מלך.

50 גר' פפאיה.

 

עוגיות ביסקוטי לטו בשבט, צילום: שני קלבו

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים היבשים ומוסיפים אליהם את החומרים הרטובים ובסוף אגוזים.

מגלגלים לגליל את התערובת ומכניסים לקירור של חצי שעה, לאחר מכן מוציאים ופורסים לעיגולים על תבנית עם נייר אפייה.

מכניסים לתנור ל-170 מעלות עד הזהבה.

 

בתאבון.

 

עוגיות ביסקוטי לטו בשבט, צילום: שני קלבו

 

אהבתם? שתפו >>

סקר חדשות NWS

האם מכבי חיפה בכדורגל תפסיד את המקום הראשון בטבלה?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

המלצת העורך
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
חזרה למעלה
דילוג לתוכן