Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
אספקת חשמל במצבי חירום והוזלת חשבון החשמל ניתן להגיש תביעות לפיצויים קריית חיים: נעצר חשוד בשוד קופאית ריקול למוצר קממברט אגוזים תחזית מזג האוויר ליום שני בחיפה: מעונן מעט הנשיא הרצוג לשחייניות גורבנקו ולאה: “גאה בכן” גאווה חיפאית: מדליית כסף לרון פולונסקי באליפות אירופה בבלגרד כדורגל ישראלי: עונת 2024-2025 הנחיות פיקוד העורף בעקבות המצב הביטחוני | ישראל במלחמה רוכב אופניים נפגע מרכב ברחוב החשמונאים בקריית מוצקין קריית מוצקין: שדד מהצוואר של הגברת תכשיט יקר ערך ונמלט חשד בקריית חיים: אנס את האחיינית בת ה-10 תושב חיפה נתפס עם כמות סמים ענקית חיפה נפרדת מהקרונות המיתולוגיים של רכבת ישראל הפועל חיפה חשפה את מדיה לעונת 2024-2025 תעודדו: חמישה גמרים לנבחרת ישראל הערב באליפות אירופה קורונה: עלייה בתחלואה ובחולים המאושפזים הלילה שוגר מיירט בגזרת הקריות | צפו בתיעוד אשתו של לפיד בחיפה: “לא מעניין אותי מי יחליף את הממשלה” | צפו תחזית מזג האוויר ליום ראשון בחיפה: שמיים בהירים
מתכון מרק קרם ברוקולי עם בצקניות ריקוטה

מתכון מרק קרם ברוקולי עם בצקניות ריקוטה

חברת ישרקו חולקת מתכון למרק מרק קרם ברוקולי עם בצקניות ריקוטה להכנה קלה בבית | המתכון באדיבות שף יוגב ירוס

מצרכים למרק

1 שקית ברוקולי, חתוכים גס, טבעפרוסט, Tevafrost, ירקות טריים קפואים כשרים.

2 שיני שום, קצוצות

1 תפוח אדמה, חתוך לקוביות קטנות.

1 בצל, קצוץ גס.

1 ענף תימין.

50 גרם חמאה.

מלח.

פלפל לבן.

צרור עירית, קצוצה דק.

לבצקניות ריקוטה

150 גרם ריקוטה מסוננת.

2 כפות פרמזן מגורר.

1 ביצה M.

3 כפות קמח לבן.

חצי כפית מלח.

אופן הכנה

ממיסים את החמאה בסיר רחב בעל תחתית כבדה ומוסיפים את הבצל, ממליחים מעט.

מטגנים את הבצק, תוך ערבוב , עד ששקוף, כ-5 דקות על להבה בינונית.

מוסיפים את השום וענף תימין, מערבבים ומבשלים עוד כשתי דקות.

מוסיפים את הברוקולי, תפוח אדמה ומוסיפים מים חמים לכדי כיסוי, מביאים לרתיחה עדינה ומכסים.

מבשלים על להבה בינונית למשך כ- 25 דקות, עד שתפוח האדמה מתרכך.

 

מכינים את הבצקניות, אופן ההכנה: מערבבים יחד את כל החומרים ומניחים במקרר עד השימוש.

טוחנים את המרק למחית חלקה חלוטין, בעזרת בלנדר מוט או מעבד מזון.

מביאים חזרה לרתיחה עדינה, ממליחים ומפלפלים לפי הטעם. בעזרת שתי כפות, צרים מתערובת הגבינה בצקניות קטנות ומבשלים בעדינות במרק, מכסים ומבשלים כשתי דקות.

יוצקים בעדינות לקערות הגשה, מעטרים בעירית קצוצה ומגישים מיד.

 

בתיאבון.

 

סקר חדשות NWS
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

The Ultimate Managed Hosting Platform
  • Load WordPress Sites in as fast as 37ms!