Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
פארק התעשיות החכמות של נשר יוצא לדרך יו”ר אגודת הסטודנטים באוניברסיטת חיפה יוצא למאבק ישראלי | צפו האלימות בקריית אתא: רצח כפול בעיר חשד להעלמות מס במאות מיליוני שקלים בחברת וולט WOLT באוניברסיטת חיפה מציינים את “הנכבה” הפלסטינית תושב חיפה נעצר בחשד להסתה לאלימות כנגד השמאל ברשת פועל נפל מגובה של כ-5 מטר במהלך עבודתו בדלית אל כרמל זיהום אוויר גבוה צה”ל בצפון נערך לתמרון בלבנון והתקפה בשטח האויב | צפו תושב הצפון נעצר בחשד להזדהות עם ארגון טרור אזהרת משרד הבריאות מפני שמן זית מזויף תחזית מזג האוויר ליום שני בחיפה: שמיים בהירים סיון אוירבך ממועדון מכבי חיפה כרמל בשיא ישראלי חדש חיפה: רכב התהפך ברחוב חנה סנש פיקוח נפש: יחידת החילוץ נזעקים לחרדים שניסו להגיע להר מירון | צפו ממשיכה להפציץ: זהב ושיא ישראלי לגורבנקו מהקריות ב-400 מעורב אישי צ’ארון שרי חתם באנטוורפן הבלגית  הנחיות פיקוד העורף בעקבות המצב הביטחוני | ישראל במלחמה בהוראת מפקד מחוז חיפה נסגר מועדון הגולדן בחיפה האלימות בכרמל: נעצרו חשודים בהשלכת רימון לבית בדלית אל כרמל
מתכון של מאפה במילוי גבינות וטונה בסגנון איטלקי

מתכון של מאפה במילוי גבינות וטונה בסגנון איטלקי

אין כמו מאפה לשולחן חג השבועות, גם טעים, יפה, חגיגי ומשתלב עם הכול

מתכון קל להכנת מאפה בורקס במילוי גבינות וטונה, בסגנון איטלקי.

מצרכים

200 גר’ גבינות, מוצרלה, צהובה.

2 ביצים.

קופסת טונה ריו מרה 160 גר’.

קופסת גבינת קוטג’.

בצק עלים מופשר.

כף שומשום.

 

לציפוי

1 ביצה טרופה.

שומשום לבן או שחור.

 

הוראות הכנה

מחממים את התנור ל-200°.

מערבבים יחד בקערה קוטג’, גבינות קשות, ביצה טרופה, מלח ופלפל לפי הטעם.

מוסיפים לתערובת הגבינות קופסת טונה ריו מרה מסוננת ומערבבים לאחידות מלאה.

חוצים ל-2 את בצק העלים ופורסים חלק אחד על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעל הבצק את התערובת עם הגבינות והטונה.

מכסים עם החלק השני של הבצק תוך כדי הידוק הקצוות של הבצק התחתון עם העליון בעזרת מזלג, לסגירה מלאה.

אופציית מלוי נוספת: פורסים חלק ראשון על משטח עבודה גבי תבנית המרופדת בנייר אפייה, שמים חצי מהכמות של תערובת הגבינות והטונה לאורך שורה ובמרחק של כ-2 ס”מ מהקצוות של הבצק.

מגלגלים את הבצק לרולדה שבסיומה ניצור צורת ספירלה.

מעבירים את ספירלת הבצק בזהירות לתבנית מרופדת בנייר אפיה ועוברים למילוי וגלגול של החצי השני של הבצק.

מורחים ביצה טרופה על גבי הבצק ומפזרים שומשום בנדיבות.

מכניסים לתנור ל-40 דק או עד שהמאפה זהבהב ופריך.

בתיאבון.

 

המתכון באדיבות RIO MARE.

 

סקר חדשות NWS
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

The Ultimate Managed Hosting Platform
חדשות NWS