Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
חולים נוספים בקדחת הנילוס אובחנו אלופות אירופה שלנו: אנסטסיה גורבנקו ולאה פולנסקי העפילו לחצי גמר אלפים במצעד הגאווה חיפה 2024 | צפו בסיקור המצולם תושבי חיפה וטירת הכרמל נעצרו במבצע למיגור הפשיעה האלימה בצפון חיפה: שידור ישיר ממצעד הגאווה במרכז הכרמל | צפו חיפה: חילוץ מנופאי באתר בנייה יש משטרה ויש מג”ב חוף: מערך זירה טכנולוגית אצל הירוקים כתב אישום: התחזה למעצבת ולצלם ופגע מינית ב-13 צעירות החופש הגדול בפתח ובמד”א מגישים את המדריך המלא: עוברים את הקיץ בשלום ריקול למוצרי סלטים תחזית מזג האוויר בסוף השבוע בחיפה: שמיים בהירים טקס האזכרה לחללי מלחמת שלום הגליל במעמד נשיא המדינה הפועל חיפה כדורסל וגיא גודס נפרדים  מנכ”ל משרד הבריאות במכבי שירותי בריאות קריית שמונה שוב: פצוע מאירוע אלימות בקריית אתא קריית ים: תינוקת ננעלה בשגגה ברכב וחולצה בשלום חיפה: נעצר חשוד בביצוע מעשים מגונים בגן ציבורי קאמבק מרגש: עידו קוז’יקרו מונה למנהל המקצועי של מכבי חיפה כדורסל  יורו 2024: סיכום משחקי אמש מכבי חיפה: האם עלי מוחמד בדרך לעזיבה?
שבועות שמח: מתכון לפסטה ‘אלי אוליו’ בסיר אחד

שבועות שמח: מתכון לפסטה ‘אלי אוליו’ בסיר אחד

פסטה אלי אוליו בסיר אחד, מרתה סטיוארט, כוהנת הקולינריה האמריקאית, הייתה כנראה הראשונה שפרסמה את הפטנט המוזר והמבריק הזה: במקום לבשל את הפסטה והרוטב בנפרד, שמים את כל הרכיבים יחד, כולל מים בכמות מדודה ומבשלים

חברת ישרקו חוגגת שבועות וחולקת מתכון מפנק של: פסטה אלי אוליו בסיר אחד.

היום מדובר במשפחה שלמה של מתכוני פסטה מכל הסוגים שמכינים בשיטה זו. זה לא רק חוסך עבודה וכלים שצריך לשטוף, אלא מפיק פסטה טעימה והרמונית.

מצרכים ל- 4 מנות

250 גרם (1/2 חבילה) פסטה חונקי כמרים של Garofalo.

1 צנצנת, 290 גרם ברוטו, רבעי ארטישוק משומרים של Terrecrude מסוננים מהשמן.

1 כוס פרחי ברוקולי קטנים.

2 זוקיני קטנים חצויים לאורכם וחתוכים לפרוסות אלכסוניות בעובי 1/2 ס”מ.

4 שיני שום פרוסות.

8 עלי מרווה.

2 כפות צנוברים קלויים.

1/4 כפית צ’ילי יבש גרוס.

מלח ופלפל שחור גרוס.

2 כפות פטרוזיליה קצוצה גס.

8 עלי בזיליקום קצוצים גס.

6 כפות שמן זית Cirio.

 

להגשה:

50 גרם גבינת פרמזן DOP מגוררת.

1/2 כוס רבעי פלפל אדום בחומץ של.

Polan חתוכים לרצועות אורך דקות.

בסיר רחב ונמוך (למשל סוטאז’) שמים פסטה, ארטישוק, ברוקולי, זוקיני, שום, מרווה, צנוברים, צ’ילי, מלח ופלפל.

יוצקים מים עד 1/2 ס”מ מתחת לגובה תכולת הסיר ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים כ-15 דקות עד שהפסטה מגיעה לדרגת אל דנטה.

מערבבים מדי פעם. מסירים את המכסה ומביאים שוב לרתיחה על להבה גבוהה. מוסיפים פטרוזיליה, בזיליקום ושמן זית ומבשלים 10-5 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים.

מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים פרמזן ופלפלים קלויים בחומץ ומגישים.

 

בתאבון.

 

חברת ישרקו חולקת מתכון פסטה אלי אוליו בסיר אחד צלם רונן מנגן Custom scaled
חברת ישרקו חולקת מתכון פסטה אלי-אוליו, צלם: רונן מנגן

 

סקר חדשות NWS
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

חדשות NWS
The Ultimate Managed Hosting Platform
  • Load WordPress Sites in as fast as 37ms!