אלוף (מיל’) חורב נולד ב-30 ביוני 1924 ושירת בפלמ”ח ובצה”ל, בשנת 1946 התמנה למפקד פלוגה ח’ של הפלמ”ח באזור ירושלים.
בשנת 1947 יצא לחופשה לצורך לימודי הנדסת מכונות בטכניון, אך הלימודים נקטעו עם פרוץ מלחמת העצמאות. הוא נלחם בירושלים ובנגב והשתתף בפריצת דרך בורמה, שפתרה את בעיית השיירות לירושלים הנצורה.
לאחר המלחמה חידש את לימודיו האקדמיים ב-MIT, לשם נשלח על ידי צה”ל והשלים תואר ראשון ושני בהנדסת מכונות.
אחרי הלימודים המשיך בקריירה צבאית וביטחונית מרשימה, שבמהלכה הקים את מחלקת אמצעי לחימה במטכ”ל ושימש קצין חימוש ראשי וראש אגף האפסנאות במטה הכללי, הוא כיהן כמדען הראשי של מערכת הביטחון וכיו”ר רפאל במשך תשע שנים, שבמהלכן הפך אותה מיחידת סמך במשרד הביטחון לחברה, רפאל בע”מ.
בנוסף היה מעורב בפרויקט מטוס הלביא. כעבור שנים רבות, ביולי 2011, קיבל את פרס ביטחון ישראל על מפעל חיים.
אלוף (מיל’) חורב כיהן כנשיא הטכניון שתי קדנציות ושנת הארכה נוספת, בסך הכל תשע שנים, 1982-1973.
הוא תרם רבות לפיתוח תשתיות הקמפוס ולהרחבת השטח הבנוי ודאג רבות לשיפור רווחת הסטודנטים.
חורב ראה בטכנולוגיה מכשיר לפיתוחה של המדינה והבין, לפני מנהיגים רבים אחרים, את תרומתו של המחקר המדעי פורץ דרך לתחומי המחשוב, התקשורת והטכנולוגיות הרפואיות.
מסיום תפקידו כנשיא כיהן בהתנדבות, במשך עשרות שנים, כיו”ר אגודת ידידי הטכניון בישראל. גם היום הוא ממשיך לכהן כחבר הוועד המנהל של הטכניון והמשנה ליו”ר הקורטוריון, חבר הנאמנים של הטכניון.
נשיא הטכניון פרופ’ אורי סיון: “היכל הספורט החדש ע”ש עמוס חורב נבנה על שטח של כ- 2,000 מ”ר והוא ישמש לרווחתם של הסטודנטים בטכניון.
במשך כל תקופת כהונתו ראה עמוס בסטודנטים כלב הפועם של הטכניון ולכן בחר להקים פרויקט למענם.
להקמת ההיכל תרמו משפחות וארגונים המכירים היטב את עמוס ומוקירים אותו ואת פועלו והטכניון מודה להם מקרב לב”.