בהמשך לריקול עולמי נרחב של תרכובות מזון לתינוקות שיוצרו באירופה, הודיעה רשות בטיחות המזון האירופאית (EFSA) כי היא מאששת את ערך הסף הבריאותי לתרכובות מזון לתינוקות (תמ"ל) שלב 1, ערך שעליו התבסס משרד הבריאות בישראל בהערכת הסיכונים.
הודעת EFSA מגיעה לאחר שבשבוע שעבר אותר בישראל רעלן מסוג צרוליד בתרכובות מזון לתינוקות של חברת נוטרילון, המיובאות על ידי חברת טבע. בעקבות הגילוי פנה משרד הבריאות לכלל היבואנים והיצרנים ובכלל זה לחברת טבע, בדרישה לקבלת התייחסות מיידית לניהול הסיכון באצוות הקיימות בישראל.
ברשות בטיחות המזון האירופאית נמסר כי ב־2 בפברואר 2026 פורסמה הערכת סיכונים מדעית, שנערכה בעקבות ריקולים גלובליים שנרשמו בעשרות מדינות, לאחר הימצאות הרעלן בחומרי גלם המשמשים להכנת מזון לתינוקות.
EFSA איששה את סף הבטיחות שנקבע לתמ"ל שלב 1, מלידה ועד גיל חצי שנה ואף החליטה לקבוע סף פעולה גבוה יותר לתמ"ל שלב 2 (גיל חצי שנה עד שנה), בהתאם לכך, בישראל ובעולם צפויה להתגבש רגולציה מחייבת בנושא.
כזכור, במהלך החודשים דצמבר ינואר החלה פרשה עולמית רחבת היקף, במסגרתה הודיעה חברת Nestlé, כי מאות מוצרי תמ"ל שיוצרו במספר אתרי ייצור באירופה אינם בטוחים לצריכת תינוקות, בשל נוכחות רעלן צרוליד בחומר הגלם.
הרעלן צרוליד מיוצר על ידי חיידק Bacillus cereus, אינו מושמד בחום או בתנאים חומציים וחשיפה אליו במינונים מסוימים עלולה לגרום להקאות, בחילות, כאבי בטן, שלשולים ובמקרים חריגים גם לחולשה, בעיקר בקרב תינוקות.
עם זאת, במשרד הבריאות מדגישים כי נכון למועד זה לא התקבלו דיווחים מבתי החולים או מקופות החולים על פגיעה בתינוקות כתוצאה מהשימוש במוצרים.
כחלק מהטיפול באירוע, יצא ביום ראשון צוות דיגום של משרד הבריאות לאפיקי השיווק ולמחסני היבואנים והיצרן המקומי, לצורך בדיקת כ־20 סוגי מוצרים של כלל החברות. הדגימות נשלחו לבדיקה במעבדה מוסמכת בגרמניה.
במקביל, הונחתה חברת טבע לבצע בדיקות מעבדה מקיפות לכלל מוצרי נוטרילון, לאחר שבשלוש אצוות נמצא רעלן במינון הגבוה מהרף המאושר, הורה המשרד על ריקול מיידי של אצוות אלו.
עוד נמסר כי, חברת טבע נדרשה להגיש למשרד הבריאות בתוך 14 ימים דו"ח מפורט ומקיף בנוגע להתנהלותה וניהול הסיכונים שבוצעו בפרשה.
משרד הבריאות מדגיש כי הוא ממשיך לפעול באופן שוטף לניטור ההתפתחויות בארץ ובעולם, מבצע דיגום של מוצרים נוספים, מנתח תוצאות בזמן אמת ומחייב את החברות להציג מסמכי ניהול סיכונים בהתאם לדרישות.
ככל שיידרש, יורחבו הבדיקות והנהלים, במטרה להבטיח רמת בטיחות גבוהה ושקיפות מלאה לציבור.
שאלות ותשובות בנושא באתר משרד הבריאות >> לחצו כאן
