הפוד-טראק ‘גלידה לוריס’, הושק רק אמש (שבת) וכבר זוכה לתשבחות על הריענון שמביאים לטיילת לואי בחיפה.
במקום פגשתי גם את ניר שובר, חבר מועצת העיר חיפה, אשר דואג מקרוב לכל צורך ומסייע לבעלים במקום, הרי פרוייקט הפוד-טראק זה “הבייבי” של ניר.
הבעלים של כל הסוכר הטעים להפליא הזה, לוריס מורקוס עיד, מחיפה מספרת: “פודטראקס גלידה לוריס, נולד אחרי עבודה קשה וטעימות רבות שעשיתי בעולם, בעיקר בלונדון וניו יורק, עד שהגעתי לטעם המושלם של הגלידה האמריקאית שאותה רציתי להביא.
לא הייתי מרוצה מהגלידות שיש בארץ והחלטנו להביא משהו אחר, מנה מושחתת עם ענן צמר גפן מתוק ושלל תוספות, גלידה כזאת שאפשר להשיג רק בחו״ל והבנתי את הצורך אחרי ״קפה לוריס״ שהפך להצלחה ובעקבות מעבר למבנה קבע, מעבר לא מתוכנן, החלטנו להפוך את הטראק האדום, לטראק וורוד ומגניב ולשנות קונספט.
הרמתי את הכפפה והבאתי לחיפה, לנקודה הכי יפה בעיר, לטיילת לואי.
מנת אינסטגרם מהממת וטעימה כזאת שמצטלמת מדהים מול הנוף היפה במדינה.
שמחה לראות את התורים הארוכים החל מהפתיחה בצהרים ועד שעות הלילה ובקרוב תכנס גם גלידה טבעונית ועוד הפתעות מתוקות.
מזמינה את כולם לבוא להנות מגלידה אמריקאית, מיוחדת וטעימה, כזאת שיש רק אצלנו או באמריקה או באנגליה”.
חבר מועצת העיר חיפה, ניר שובר, ומי שנמצא תמיד ליד המשאיות, בודק מה הם צריכים ומסייע להם, מסר לחדשות NWS: “גאה בפרויקט הפוד-טראקס של חיפה, למרות כל המלעיזים, הסיפור, הפך לסיפור הצלחה ולהצלחה מצטרפים ולא מפריעים.
לומדים אותנו ב-17 רשויות בארץ והיום האגף לרישוי וקידום עסקים בחיפה בהובלת, אתי אסולין, מצעיד את העיר קדימה לעתיד.
בתקופה כזאת רישיונות רוכלות חשובים לקידום הכלכלה המקומית ותורמים לחיי החברה”.
המון בהצלחה ומתוק תמיד.