רשת פיאנו פיאנו, המגדירה את עצמה כרשת מסעדות בוטיק, חיפשה את הדרך הנכונה להיכנס לחיפה וברגע שנוצר החיבור עם אנקווה, קמה המסעדה החדשה.
הרשת נוסדה בשנת 2009 על ידי המסעדן, אסף לב והשף, רועי חנין, ממייסדי מסעדת בליני הוותיקה בנווה צדק.
הבעלים של הסניף הוא, רועי אנקווה, איש עסקים אשר עסקיו נמצאים על ציר הקריות ומרכז הארץ.
רועי, איש ניהול, לקח את המסעדה ויחד עם בעלי הרשת הקימו שדרה קולינרית שתהיה אחראית על תפעול המסעדה מהזווית הקולינרית.
בהצלחה.
החוויה האיטלקית של פיאנו פיאנו מציעה תפריט איטלקי עשיר ומגוון, מנות ראשונות, פסטות ופיצות איטלקיות מהטאבון הענק שנמצא בחזית המסעדה, טאבון עצי הדר, היחיד מסוגו בארץ המיובא מאיטליה.
בתיאבון.
