מתכון לסנדוויץ’ קורנדביף וירקות

הכריך פשוט וקל להכנה, יכול להתאים כתחליף לארוחת צוהריים או ערב ואף כארוחת ביניים מפנקת לשניים.

כל מה שצריך זה לחמניית שיפון טרייה, קורנדביף איכותי, מיונז וירקות, ותוכלו להתענג על כל ביס.

מצרכים

1 לחמניית שיפון בגודל מיני בגאט.

5-6 פרוסות קורנדביף של “מעדני יחיעם”.

1 כף רוטב מיונז צ’ילי.

1 מלפפון.

1 צנון קטן.

1 פלפל צהוב ארוך.

אופציונלי: 3-4 עלי רוקט או בזיליקום.

אופן ההכנה

מורחים את בסיס הלחמנייה ברוטב מיונז צ’ילי.

פורסים לעיגולים את המלפפון, צנון והפלפל הצהוב. מניחים מעל המיונז שורת מלפפון ומעליה שורת צנון.

מסדרים מעל הירקות פרוסות נקניק קורנדביף לכל אורך הלחמנייה ומניחים מעל פרוסות פלפל צהוב.

ניתן להוסיף מעל כמה עלי בזיליקום או רוקט.

סוגרים את הכריך ומגישים עם מלפפון חמוץ וירקות.

בתיאבון.