מתכון חגיגי בצבעי כחול ולבן:  מאפינס תפוזים עם חמוציות ושוקולד לבן

את המאפינס ניתן להכין בשלל תחתיות צבעוניות בצבעי כחול לבן, לחגיגת עצמאות משמחת לכל המשפחה.

מצרכים לכ-12 יחידות

2 כוסות קמח.

2 כפיות אבקת אפייה.

1 כוס סוכר.

2 ביצים.

1/2 כוס שמן.

1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי של פרימור.

קורט מלח.

לקישוט

חמוציות מיובשות.

נטיפי שוקולד לבן.

 אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים למאפינס.

מערבבים בקערה גדולה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.

מוסיפים את הביצים, השמן ומיץ התפוזים ומערבבים היטב לבלילה אחידה וסמיכה.

ממלאים את שקעי המאפינס ל-3/4 גובה ומפזרים מעל חמוציות ונטיפי שוקולד לבן.

אופים 20-25 דקות או עד שהמאפינס תופחים ומשחימים יפה.

חג העצמאות שמח.