אי אפשר לטוס לאיטליה, אבל לטעום כן

פרושוטו עם מלון, מוצרלה ופסטו, להלן המתכון לעד כ-4 מנות:

מרכיבים:

1/2מלון פרוס דק.

10 פרוסות פרושוטו.

2 כדורי מוצרלה טרייה.

חופן עלי רוקט.

3 כפות ממרח פסטו קנוי או ביתי.

מומלץ בהגשה:

שמן זית.

חומץ בלסמי.

מלח ופלפל שחור גרוס.

מסדרים פרוסות מלון, פרושוטו ומוצרלה

בצלחת הגשה ומניחים תלוליות פסטו מעל.

מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי, מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

מהשותים? Antica Formula Vermouth

קיציות, המנה פשוט זועקת משקה עם קרח, אז מה יותר נכון מוורמוט העשוי מעשרות צמחי תבלין המושרים ביין מתובל.
מוזגים לכוס, מוסיפים 3 – 2 קוביות קרח ופרוסת תפוז ומרגישים איטליה.

באדיבות רשת טיב טעם וחברת הבת ישרקו המייבאת לארץ מגוון מוצרים מיוחדים מאיטליה.