לראש השנה וחגי תשרי: מתכון לעוגת וניל ותפוחים טבעונית

לרגל ראש השנה וחגי תשרי, חברת אורגניקזון מציעה מתכון לעוגת קראמבל תפוחים, טבעונית, כאשר מדובר בעוגה חגיגית, יפה להגשה, קלה להכנה

מצרכים יבשים

1.5 כוסות קמח כוסמין בהיר.

1/2 כוס סוכר קנים.

כפית סודה לשתייה.

1.5 כפיות אבקת אפיה.

קורט מלח.

 

מתכון לראש השנה עוגת תפוחים, צילום: יעל אלעד

מצרכים רטובים:

גביע יוגורט בטעם טבעי טבעוני של תנובה.

כף וחצי רסק תפוחים טבעי.

5 כפות שמן קוקוס או שמן צמחי.

כפית תמצית וניל.

 

מתכון לראש השנה עוגת תפוחים, צילום: יעל אלעד

כף חומץ ורבע כוס חלב סויה, לא להחליף בחלב אחר.

לערבב יחד בקערה קטנה או כוס ולהשאיר בצד 3 עד 5 דקות.

 

מתכון לראש השנה עוגת תפוחים, צילום: יעל אלעד

לקישוט

2 תפוחים ירוקים קלופים.

כף סוכר קוקוס או קנים.

כפית קינמון.

 

אופן ההכנה

לערבב יבשים בנפרד ורטובים בנפרד למעט החומץ עם החלב.

לאחד את התערובות ורק אז להוסיף את החלב וחומץ.

לערבב בעזרת מרית.

במידה והתערובת יבשה ולא מתערבבת אחיד להוסיף עוד 2 כפות חלב בהדרגה.

 

מתכון לראש השנה עוגת תפוחים, צילום: יעל אלעד

למזוג לתבנית.

לקלף 2 תפוחים ירוקים לגלען אותם.

לפרוס לפרוסות דקות, לא מדיי.

להניח על הבלילה.

לפזר בעזרת היד סוכר.

לסנן את הקינמון מעל.

לאפות בתנור שחומם מראש על 170/180 ל-30 דק׳ על טורבו ועוד 15 דק על מצב עליון ותחתון.

 

אופציה שנייה לקישוט

קראמבל

2 כפות קמח שקדים.

כף סוכר קנים.

כף חמאה טבעונית או שמן קוקוס במצב רך, לא נוזלי.

לערבב ולפורר בעזרת היד מעל הבלילה.

 

להגיש עם גלידה וניל או סורבה קוקוס או קרם קוקוס.

 

בתיאבון.

 

המתכון באדיבות, יעל אלעד, מאמנת כושר ומתכונאית טבעונית.

מתכון לראש השנה עוגת תפוחים, צילום: יעל אלעד

 

אהבתם? שתפו >>

סקר חדשות NWS

האם תבקרו בפסטיבל הסרטים בחיפה?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

המלצת העורך
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
חזרה למעלה
דילוג לתוכן