Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
ראשוני: ירי לעבר חשודים במרדף משטרתי בחיפה תאונת דרכים בין 3 כלי רכב בכביש 722 בסמוך למחלף אתא דרום ראשוני: יירוט מטרה חשודה מעל הקריות הנחיות פיקוד העורף בעקבות המצב הביטחוני | ישראל במלחמה מבקר המדינה: בחיפה לא פועלים במצלמות לשמירת הגנת הפרטיות של התושבים היסטוריה: לראשונה פארק מים ואגמים בנשר | צפו מכבי חיפה השיקה את המדים לעונת 2024/25 | אהבתם? בלעדי: עצם החשודה של אדם נמצאה בים מול חיפה | המשטרה חוקרת חיפה: המשטרה עצרה מפגינות למשך ההפגנה בלבד | אכיפה חדשה? תחזית מזג האוויר ליום חמישי בחיפה: שמיים בהירים גלנט שוב הגיע לפזר הצהרות בצפון | הצפון המופקר תיעוד מטריד: פועלים סינים שחטו חזיר בר לטובת מאכל נשר: נתפסו ונעצרו תושבי שטחים בעיר סיגל כהן נבחרה למנהלת מחוז חיפה במשרד החינוך | בהצלחה לידיעת התושבים: ניסוי רועש בקריות נערכים בצפון: מפקד פיקוד מרכז צבא ארצות הברית בהערכת מצב רכב התנגש בשלושה כלי רכב חונים, ברחוב יותם בחיפה נבדקים גם בביקורים בבית הכלא בכרמל תחזית מזג האוויר ליום רביעי בחיפה: שמיים בהירים חיפה: הופסקו החיפושים על ידי המסוק המשטרתי | צפו
כנאפה בשר עם אטריות אורז

כנאפה בשר עם אטריות אורז

מתכון להכנת מנה ראשונה, מרשימה וחגיגית לפסח: למארחים במהלך פסח, השואלים עצמם מה להגיש כמנה ראשונה, כמנה מרשימה, עשירה, יפה, מיוחדת וטעימה שתהפוך לכוכבת החג

המותג הקולינארי מאסטר שף מציע מתכון להכנת כנאפה בשר עם אטריות אורז, כשר לפסח.

המתכון קל להכנה ומתאים כמנה ראשונה לכל ארוחה חגיגית.

מצרכים: חומרים למחבת בקוטר 24 ס״מ

200 גרם אטריות אורז דקות מאסטר שף.

350 גרם בקר טחון.

5-6 כפות שמן זית.

1 בצל קצוץ.

1 שן שום כתושה.

מלח ופלפל.

1 כף בהרט.

1 כפית כורכום.

 

הוראות הכנה

משרים אטריות במים לשעה עד לריכוך.

מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

מוסיפים בשר ושום. מערבבים ומפרידים לפירורים תוך כדי טיגון 3-4 דקות ומתבלים במלח, פלפל וחצי כף בהרט.

מסננים את האטריות ומערבבים בקערה עם 2 כפות שמן זית, מלח, חצי כף בהרט וכורכום.

חשוב לערבב היטב כדי לתבל את כל האטריות ולצבוע אותן בכורכום.

משמנים מחבת ב-2 כפות שמן זית ומרפדים בחצי מכמות האטריות.

משטחים מעליהן את הבשר המתובל.

מניחים שכבה נוספת של אטריות אורז וממשיכים לטגן 4-5 דקות או עד שרואים שהאטריות מתייצבות ומזהיבות מעט.

הופכים לצלחת ומחזירים למחבת לטיגון של 4 דקות נוספות.

מגישים עם טחינה ופיסטוקים ו/או פטרוזיליה מעל.

להגשה

טחינה.

פטרוזיליה ו/או פיסטוקים גרוסים.

 

בתאבון וחג שמח.

מאסטר שף מתכון כנאפה בשר עם אטריות אורז כשר לפסח 1
מאסטר שף, צילום: יחצ מאסטר שף

 

סקר חדשות NWS
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

The Ultimate Managed Hosting Platform
  • Load WordPress Sites in as fast as 37ms!
חדשות NWS