Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
הנחיות פיקוד העורף בעקבות המצב הביטחוני | ישראל במלחמה הוכרז סכסוך עבודה במחוז חיפה מול חברת אלמוג מנייה ואחסנה בע”מ בשירותי הדם של מד”א קוראים לציבור לבוא ולתרום דם לפני ובימי חול המועד אלופי עולם ברובוטיקה: בית ספר כרמים מבנימינה, אורביט 1690 שר הביטחון בהערכת מצב בגבול מול סוריה | צפו אסיף איזק הוא יו”ר אשכול רשויות מישור החוף 55 ק”ג סם מסוג קוקאין נתפסו בנמל חיפה חיפה: תרגיל פירוטכני בנמל התעופה לידיעת התושבים: ניסוי רועש בקריות מרבית שטחי האש יישארו סגורים למטיילים בחג תחזית מזג האוויר ליום ראשון: מעונן מעט סטטוס קוו בצמרת: מכבי חיפה הביסה 1:4 את באר שבע | הפועל חיפה ספגה 4:0 ממכבי ת”א  הפועל חיפה כדורסל נפרדה משחקן בסגל ערב שבת פרשת ‘מצורע’ לוחמי מג”ב לכדו תושבי שטחים לאחר מרדף | צפו טירת הכרמל: שרפה בתנועת הצופים בעקבות ריתוך גל שקט יפעל במהלך השבת במתכונת אמצעי התרעה אישי חיפה: יונה ממשיך את תוכנית קליש לטיפול בחזירי הבר משרד הבריאות: זהירות מסטרואידים תחזית מזג האוויר לסוף השבוע: מעונן
לרגל השנה האזרחית החדשה מתכון מעוצב וחגיגי: סשימי אינטיאס עם קרפצ’יו קולורבי וטחינה

לרגל השנה האזרחית החדשה מתכון מעוצב וחגיגי: סשימי אינטיאס עם קרפצ’יו קולורבי וטחינה

יצרנית הטחינה "טורקיז" מגישה לרגל השנה האזרחית החדשה, יחד עם השפית ללי האס, מתכון חגיגי עם טעמים בינלאומיים של סשימי דג אינטיאס, על קרפצ'יו קולורבי המוגש עם טחינה צ'ילי חריפה

המתכון קל להכנה, עשיר בטעמים, מעוצב וחגיגי, מתאים לארוחה זוגית או לאירוח עם חברים ומשפחה.

מצרכים לכ-2-3 מנות

200 גרם פרוסות דג אינטיאס.

1 קולורבי.

2 צנוניות בייבי.

1 בצל שאלוט קצוץ.

1 צ’ילי אדום קצוץ דק.

צרור עלי עירית קצוצה.

2-3 כפות שמן זית.

לטחינה

1/4 כוס טחינה גולמית “טורקיז”.

1 כפית צ’ילי יבש.

1/2 כוס מים.

צרור עלי כוסברה.

1/2 לימון סחוט למיץ.

1/2 כפית מלח.

אופן ההכנה

חותכים את פרוסות הדג בקוטר של הקולורבי.

פורסים את הקולורבי לפרוסות דקיקות של קרפצ’יו.

פורסים שתי צנוניות על מנדולינה פרוס דק.

מרכיבים את המנה: מסדרים על כל פרוסת קולורבי שתי פרוסות סשימי אינטיאס, פרוסת צנונית, מעט שאלוט קצוץ, עירית קצוצה וצ׳ילי אדום קצוץ דק קטן.

מכינים את הטחינה: בכוס מוט בלנדר שמים טחינה, צ’ילי יבש, אפשר להוסיף שני סנטימטר של צ’ילי אדום טרי, מעט כוסברה, מלח, לימון ומים וטוחנים הכל לטחינה חלקה.

מזליפים מעל כל קרפצ’יו וסשימי מהטחינה ומעל הכל שמן זית ומגישים.

 

 

סקר חדשות NWS
האם חזרת מאמן מכבי חיפה, ברק בכר, לתפקידו נכונה?
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

חדשות NWS
Load WordPress Sites in as fast as 37ms!
חדשות NWS