Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
תפריט
ניווט באתר
מבזקים
הוכרז סכסוך עבודה במחוז חיפה מול חברת אלמוג מנייה ואחסנה בע”מ בשירותי הדם של מד”א קוראים לציבור לבוא ולתרום דם לפני ובימי חול המועד אלופי עולם ברובוטיקה: בית ספר כרמים מבנימינה, אורביט 1690 שר הביטחון בהערכת מצב בגבול מול סוריה | צפו אסיף איזק הוא יו”ר אשכול רשויות מישור החוף 55 ק”ג סם מסוג קוקאין נתפסו בנמל חיפה חיפה: תרגיל פירוטכני בנמל התעופה לידיעת התושבים: ניסוי רועש בקריות מרבית שטחי האש יישארו סגורים למטיילים בחג תחזית מזג האוויר ליום ראשון: מעונן מעט סטטוס קוו בצמרת: מכבי חיפה הביסה 1:4 את באר שבע | הפועל חיפה ספגה 4:0 ממכבי ת”א  הפועל חיפה כדורסל נפרדה משחקן בסגל ערב שבת פרשת ‘מצורע’ לוחמי מג”ב לכדו תושבי שטחים לאחר מרדף | צפו טירת הכרמל: שרפה בתנועת הצופים בעקבות ריתוך גל שקט יפעל במהלך השבת במתכונת אמצעי התרעה אישי חיפה: יונה ממשיך את תוכנית קליש לטיפול בחזירי הבר משרד הבריאות: זהירות מסטרואידים תחזית מזג האוויר לסוף השבוע: מעונן רשות המיסים מכריזה מלחמה בפשיעה הערבית
מתכון להכנת השניצל המושלם ב-3 צורות הגשה

מתכון להכנת השניצל המושלם ב-3 צורות הגשה

לרגל "יום השניצל של מאסטר שף", המותג הקולינרי חולק, מתכון לשניצל המושלם, עם 3 צורות הגשה שונות

חומרים עבור 4-6 מנות

500 גרם חזה עוף פרוס דק.

שמן לטיגון עמוק.

 

לבלילה

2 ביצים.

1 כף חרדל דיז׳ון גרגירים או 1 כפית חרדל דיז׳ון חלק מאסטר שף.

1 כף מיונז שום מאסטר שף.

1 כף רוטב צ’ילי מתוק מאסטר שף.

 

לציפוי

1 כוס קמח.

1 כוס קורנפלור.

בלילת ביצים.

2 כוסות פירורי לחם מוזהבים מאסטר שף.

 

אופן ההכנה

מכינים שתי קערות: באחת מערבבים את חומרי הבלילה, בשנייה מפזרים פירורי לחם.

משרים את חזה העוף הפרוס בבלילה 10 דקות.

מצפים את הנתחים בפירורי לחם ומעבירים למקרר לחצי שעה.

מחממים שמן לטיגון חצי עמוק במחבת רחבה.

מטגנים את הנתחים הפרוסים עד הזהבה יפה ועמוקה משני הצדדים.

 

שלוש צורות הגשה

בטורטיה (ראפ), מורחים טורטיה במיונז שום לחיץ מאסטר שף, מוסיפים אבוקדו, עגבניות וכוסברה.

מוסיפים רצועות שניצל ומגלגלים.

בבגט, בסגנון מוקפץ תאילנדי, מערבבים בקערה רצועות של כרוב, גזר ופלפל עם רוטב טריאקי מאסטר שף.

מורחים את הבגט במיונז לחיץ ספייסי מאסטר שף וממלאים בירקות וברצועות שניצל.

ניתן להוסיף גם רוטב סרירצ’ה מאסטר שף בסיום.

בלחמניה, בסגנון יום שישי, עם מטבוחה וירקות, מבשלים עגבניות מאסטר שף עם פלפלים, פפריקה ושום, על אש קטנה במשך שעה וחצי.

מורחים בלחמניה, מוסיפים שניצל ואם רוצים גם פרוסות חציל מטוגנות.

בתאבון.

 

מאסטר שף מתכון ליום השנציל צילום יחצ 3
מאסטר שף מתכון ליום השנציל, צילום: יחצ

 

סקר חדשות NWS
האם חזרת מאמן מכבי חיפה, ברק בכר, לתפקידו נכונה?
התוכן דיבר אליכם? נשמח לשיתוף שלכם:
פייסבוק
טלגרם
טוויטר
וואטספ
דוא״ל
הדפסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

המלצת העורך

סיכום חדשות היום אצלכם במייל

בלי ספאם | מיטב הידיעות | מידי יום

חדשות NWS
The Ultimate Managed Hosting Platform