ד”ר רנא שיבלי, סגנית רופאת מחוז חיפה, חתמה היום (שלישי) על צו הפסקה מינהלי לקונדיטוריה “לוסקי מאפים” , מדרך השלום 70, נשר והזמנה לשימוע.
בצו שהוצא נרשם: “אני מוציאה את הצו בשל ממצאי הבקרה שנערכה בעסק ביום 03.08.2022 על ידי מפקחת מזון בלשכתנו.
בביקורת זו נמצאו ליקויים רבים וחמורים העלולים לסכן את בריאות הציבור באופן מידי.
הליקויים המהותיים אשר היוו עילה להוצאת הצו הם, מצב תברואי ירוד ביותר בשטח העסק.
תשתית ירודה ורעועה שאינה מתאימה לעסק לייצור מזון, מחסור בפונקציות הכרחיות לעסק לייצור מזון.
הצטלבויות בין מזון גולמי למזון מוכן לאכילה.
מכירת מוצרים, לרבות מוצרים רגישים ללא סימון תוקף.
המצאות מוצרים וחומרי גלם פגי תוקף בעסק.
העסק מתנהל ללא רישיון ייצור.
חרף הצהרתכם על סגירת העסק בביקורת שנערכה ביום 9.8.22 נמצא כי בוצעו פעולות יצרניות במקום.
בגלל חומרת הסכנה ומידיותיה אני מוציאה את צו ההפסקה המנהלי לעסק לפני השימוע”.
