זוהי מנה שבהחלט שווה להגיש גם בבית, כאשר המנה תשדרג לכם את האירוח.
הבעלים, אלכס גוטליב, מספר לנו כי המנה הגיע לתפריט של המינט מתוך הידע האישי שלו וחקר הקולינריה שהוא מבצע ללא הפסקה, כאשר את המנה הזו הוא קיבל מאחת השפיות שהוא מכיר.
המנה היא תענוג ומשתלבת במיוחד עם עונת הקיץ, כמו כן המנה כוללת מספר משולשי אבטיח ומעליהם גבינה בולגרית מגורדת, נענע וזיתי קלמטה מלוחים.
כל זה בפחות מ-40 שקלים.
הכל ביחד פשוט מתלבש על “סלייס” האבטיח ותענוג בפה.
