משרד הבריאות מדגיש כי מהפרסומים של דור אקשטיין ברשתות עולים מסרים המתיימרים לייעץ בתחום התזונה, עולה הטעיה חמורה של הציבור המקבלת ביטוי בפרסום תפריטים ומנהגי תזונה הנוגדים את הנחיות ארגון הבריאות העולמי ומשרד הבריאות בכל הקשור לייעוץ תזונאי העלולים לפגוע בבריאות הציבור בכלל וילדים ונוער בפרט.
הוועדה למניעת הטעיית הציבור בפרסומי בריאות במשרד הבריאות מבקשת להודיע: “דור אקשטיין אינו מוסמך לעסוק במקצוע בריאות כלשהו.
המידע הניתן על ידו או בפרסומיו אינו יכול להנחות ואינו יכול לשמש כייעוץ תזונאי.
אין במידע ובייעוץ הניתן על ידו כדי להוות תחליף לייעוץ תזונאי פרטני או אחר והוא נעשה ללא כל בסיס מקצועי או מדעי תוך הטעיית הציבור.
משרד הבריאות קורא לציבור לפנות לקבלת ייעוץ תזונאי או דיאטה רק לדיאטנים מוסמכים עם רישיון משרד הבריאות, שהוסמכו לעסוק בתזונה בישראל.
יודגש כי תפריט תזונתי הינו חלק מטיפול תזונתי כולל. חשוב שאדם שלא למד את הנושא ולא קיבל תעודת מקצוע בתזונה ממשרד הבריאות לא יציג מצג שווא כיוון שתפריט תזונתי שאיננו מותאם עלול לגרום לתחלואה קשה ופגיעה במצב הבריאותי וההתפתחותי של כל אדם”.
את תגובתו של דור אקשטיין לא הצלחתנו לקבל במערכת חדשות NWS, במידה ותתקבל תגובה נפרסם אותה בכתבה.
