משרד הבריאות מציין כי נערכו בדיקות טעם וריח, בדיקה אורגנולפטית, בהתאם לתקן ישראלי 191 לשמן זית ותוצאות הבדיקות נותחו ביחד עם המומחים לשמן זית בישראל.
במוצרים הבאים תוצאות הבדיקות מצביעות על כך, שישנו חשד לנוכחות שמן אחר שאיננו שמן זית וכי אין מדובר בשמני זית בהתאם לתקן ישראלי 191 לשמן זית.
סימון המוצר: כרמים, שמן זית כתית, מזן סורי בלדי בכבישה קרה, חמיצות מרבית 1.1%.
שם היצרן וכתובתו: הזית שמן וזיתים בע”מ, פארק התעשיות קדמת גליל, גליל תחתון.
תאריך אחרון למכירה: 12/2021.
מקום הדיגום: סופר סול, רח’ החשמונאים 25, לוד.
סימון המוצר: ענף השמן, שמן זית כתית, חמיצות מירבית עד 0.5%, כבישה קרה, 4 ליטר.
תאריך אחרון לשיווק 30.9.2021.
מיוצר על ידי: ענף השמן אזור תעשיה קידמת גליל ת.ד. 411.
נדגם בקייטרינג פפה מישל 1999 מסחר בע”מ רח’ שנידרוביץ 6 באר שבע.
ממשרד הבריאות נמסר: “כי בהמשך לפרסום מתאריך 4.3.21, הוגש כתב אישום, הנאשם הורשע בבית משפט השלום בנצרת ביום 14.10.21.
שירות המזון במשרד הבריאות ימשיך להפגין אפס סובלנות במקרים של הונאה במזון כגון זיופי שמן זית.
בנוסף, נמצאו חריגות איכות ביחס לתקן ברמת החומציות ב-2 מוצרי שמן זית נוספים, אשר נמכרים בג’ריקנים לשוק המוסדי.
שירות המזון במשרד הבריאות ימשיך לבדוק את ההתאמה של שמני זית לדרישות החקיקה והתקינה בישראל, כולל של שמני זית, המשווקים לשוק המוסדי במסעדות, עסקי הסעדה ובתי מלון, וינקוט באמצעים העומדים לרשותו במקרים בהם יימצא, כי הייתה הפרה של דרישות החקיקה”.
